Penelitian ini bertujuan (1) menentukan penambahan optimal ion logam Ca2+ (2) menguji pengaruh senyawa prebiotik yang optimal terhadap pertambahan bobot ayam ternak. Analisis data meliputi: kadar gula pereduksi, aktivitas enzim α-amilase dan glukoamilase, kadar protein dan biomassa sel. Data bobot ayam diolah dengan menggunakan metode oneway anova. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertama penambahan ion logam Ca2+ untuk sampel ampas sagu optimal pada konsentrasi 0,15%. Kedua, penambahan ion logam Ca2+ untuk sampel tepung sagu optimal pada konsentrasi 0,10%. Ketiga, bobot ayam potong yang diberi senyawa prebiotik dengan penambahan ion logam Ca2+ pada media fermentasi melebihi bobot ayam yang diberi senyawa prebiotik tanpa penambahan ion logam Ca2+ pada media fermentasi.
Produksi Senyawa Prebiotik dari Sagu dan Pengaruhnya terhadap Pertambahan Bobot Ayam Pedaging
Related Posts
Masak Nasi Sehat Teknologi Rendah Gula Sekai Rice Cooker
April 4, 2024
Multitasking Lebih Berkelas dengan ASUS Zenbook DUO (UX8406)
March 31, 2024
Rekomendasi Toples Kue Kering Sambut Lebaran 2024
March 30, 2024
STOP Jadi Blogger Kalau Belum Daftar Publisher Seedbacklink!
March 28, 2024
One Response
bagaimana caranya download