Cara Membuat Kwetiaw Goreng

Hmmm… Yummy…

Melihat gambar mungkin akan membuat kita ngiler.

Kwetiaw Goreng yang kami buat ini adalah masakan tercepat yang bisa kami buat setelah beberapa jam melakukan hunting foto.

Maklum saja, baru belajar menjajaki dunia fotografi. Meskipun mungkin terlambat itu tidak jadi masalah. Sebab, belajar apapun tidak mengenal waktu dan usia. Selagi masih bisa melakukan hal yang positif, kenapa tidak dilakukan saja.

Langsung saja yah.  Kwetiaw Goreng ini dibuat dengan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. (Kalau supermarket/pasar terdekat tidak menyediakan, yah ga apa-apalah kemudian meluangkan waktu ke supermarket lain, Heheheh )…

Bahan:

Kwetiaw Mentah, Telur, Sawi, Wortel, Ayam (dipotong dadu), Merica, Garam, Maggy rasa ayam, Bawang Putih, Minyak Goreng, Kecap

Cara Membuat:

Pertama, panaskan air sambil menyiapkan sayuran (sawi dan wortel), dicuci bersih dan dipotong kecil-kecil. Setelah air mendidih, masukkan kwetiaw mentah kemudian rebus hingga lunak kemudian tiriskan. Lalu, tumis bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis hingga harum. Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Setelah ayam memutih (matang), masukkan wortel, bumbu maggy dan sawi. Sambil diaduk, masukkan kocokan telur sambil terus diaduk. Jika campuran sudah rata, masukkan kwetiaw sambil diaduk rata lagi.  Tambahkan kecap agar warnanya sedikit menarik (kecoklatan). Setelah semuanya rata, siap dihidangkan.

Nah, jadi deh Kwetiaw Goreng ala Fotografer Pemula seperti saya. Maaf yah kalau menulis resepnya ga’ sebagus chef atau yang lainnya…. ^^v

 

Selamat Makan!!!!