Category: Kuliner

Segala hal tentang Kuliner, kue lebaran, cookies lebaran, menu buka puasa. Mari makan!

“Coto Kuda” at Bantaeng

Pada akhir tahun 2009, saya menyempatkan diri untuk menghadiri sebuah acara “walimatul ‘ursy” (baca: pernikahan) yang berada di Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan. Saat itu, saya menuju tempat itu dengan mengendarai sebuah motor. Perjalanan yang saya tempuh lumayan jauh dan lama. Sebab, saya start dari Makassar pukul 14.00 WITA dan tiba …

at Kepiting Soka

Kepiting Soka adalah masakan kepiting muda yang memiliki kulit atau cangkang yang empuk. Kepiting yang sedang mengalami proses pergantian cangkang dan batok atau tempurungnya hingga lembut untuk dimakan. Saya menyempat diri dan kawan-kawan menikmati Kepiting Soka di salah satu resto di Makassar. Kawan-kawan patut mencobanya 😀 Ketika kebersamaan harus menjadi …

Instagram