Kategori: Masakan

7 Kuliner Khas Makassar yang Bikin Kangen

7 Kuliner Khas Makassar yang Bikin Kangen – Menjadi salah satu yang terlahir di tanah Sulawesi Selatan yaitu Kabupaten Maros (± 17 Km dari kota Makassar), adalah anugerah yang sangat luar biasa. Banyak hal yang bisa saya kagumi karena berasal dari daerah berdarah Bugis-Makassar ini. Daerah yang kini selalu mengikuti …

Keripik Kentang Balado Mbak Sri

Suka ngemil. Kebiasaan satu ini memang tidak bisa dihindarkan dari kehidupan saya *lebay 😀 Tetapi ini memang kenyataan. Apalagi saat ini saya sedang menyusui. Rasanya mulut itu selalu saja kering meskipun baru beberapa menit yang lalu sudah melakukan aktivitas mengunyah. Maka cemilan sehat pun harus saya perhatikan. Nah, kebetulan sekali …

Brengkesan Pindang yang Maknyus

Brengkesan Pindang yang Maknyus – Menu makan siang beberapa waktu lalu adalah brengkesan pindang. Membuatnya juga tidak direncanakan tetapi tiba-tiba saja. Kebetulan tetangga sebelah rumah yang menjadi inspirasi hingga tulisan ini hadir.

SOTOJI dan Ceritaku Bersamanya

SOTOJI-Soto Jamur Instan adalah salah satu bahan makanan cepat saji (baca: instan) yang beredar di Indonesia. Awalnya, SOTOJI ini mengusik perhatianku. Mengapa? Karena akhiran “JI” pada nama “SOTOJI” mendekatkan saya kembali pada dialek suku-ku sendiri, yaitu Bugis-Makassar.

Instagram