Dange. Tak begitu sepopuler Coto, Konro atau kuliner khas lainnya dari Sulawesi Selatan. Namun bukan berarti rasa dan nikmatnya juga bisa diabaikan begitu saja. Campuran ketan hitam dan kelapa yang berwarna abu-abu menjadi bahan baku kuliner satu ini. Dibakar pada tungku dengan pemanasan agak tinggi mampu menggoyang lidah bagi siapa saja. Bentuk jadi seperti kue pancong menjadi daya tarik tersendiri. Coba saja ke Pangkep dan temukan keunikan rasa dari Dange ini.
19 Responses
iya mak ngga bgitu populer kykinya, aku yg lima tahun lebih tinggal d makassar aj blom pernah nyoba
@rahmi,
Harus jalan-jalan ke daerah Pangkep 🙂
bisa delivery ga Ka?
@Riski Fitriasari,
Wah kalo delivery kayaknya gak bisa soalnya masih tradisional banget… tapi gak tahu sih kalo sekarang dah canggih pemasarannya…
saya malah baru denger Dange
@Keke Naima,
Hmmm memang gak populer, Mak…
aku malah baru dengar dange mak
@Lidya,
Hmmm kayaknya saya harus buat postingan soal “Dange” yang lebih lengkap…
Baru dengar makanan kayak gini Mak…enak kliatanya yaa
@lieshadie,
Enak banget… pengganjal perut
Ketan hitam is beras merah bukan, Mba? 😀
@Idah Ceris,
Beda sayang…
@nunu,
Hehe silakan 🙂
menarik ini…. di Jakarta ada gak ya
Nanti kalau saya ke Makassar lagi mintra traktir ini ya, Mbak? 😉
Padahal yah gak tahu kapan lagi mau ke Makassar
Huehehehe
Wah saya tau tuh dange, secara sy juga masih keturunan bugis Bone dan wajo’. Alharhum kakek ta datok saya yg jago bikin dange ini. Terakhir makan kapan ya? jaman SMP kayaknya. ah sudah lama sekali, hiksss… BTW salam kenal mbak Rahmah, terimakasih sudah mampir di blog saya 😀
desain kemasan dange untuk pemasarannya gimana?
Hem,,,bikin ngiler nih
Hehehehe… Foto Dange yang sudah matang manaaaaa saaayyyy? Biar pada tambah ngiler 😀